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甜点新热啤酒味甜点

作者:欧尚西点培训
  都说甜点是女生的“第二个胃”,男生仿佛对甜点是不太感冒,不过有一款甜点,一定是让男生们蠢蠢欲动的哦!
  据悉,这种甜食主要由啤酒和面粉制成,辅之以细砂糖、食用明胶、柠檬酸以及少许的盐。制作该甜点时,除了备齐材料,还需准备几个抹了适量食用油的啤酒瓶盖作为模具。只需要将啤酒倒入小平底锅中,并拌入面粉和明胶,用力搅拌均匀后,添加其他配料,再次搅拌均匀,将平底锅置于炉盘使其均匀受热。
  在加热的同时,从同一方向慢慢地搅动这一锅美食,使其变浓稠。此时,取锅关火,将其倒入模具中。待几小时后,其在室温下凝固,便可从模具中取出享用了。
  哇哦,喜欢喝啤酒的帅哥们是不是可以好好享受了呢?
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